RESTAURANTE SABINO

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El Restaurante Sabino, enclavado en Sanxenxo y a pocos metros de la playa de Silgar, nos ofrece una cocina marinera tradicional fiel exponente de la Galicia del litoral, donde Sabino Montes, padre, ha sabido transmitir a su hijo Sabino, las esencias de la misma y el respeto por sus bases culinarias populares. Sabino “el joven” ha encontrado una nueva vía gastronómica donde armonizar la herencia recibida de lo tradicional con las aportaciones personales innovadoras que contribuye a ampliar la oferta culinaria del establecimiento a los amantes de las exquisiteces que nos proporcionan los sabrosos productos del mar.


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Resultado de esa simbiosis de lo tradicional con la innovación, surgen las sabrosas propuestas de su notable carta de restaurante (la paella de mariscos y arroz con bogavante, las cocochas de merluza en salsa verde y las sardinas marinadas, entre otros, merecen nuestra elección). Una escogida carta de vinos, nutrida de denominaciones de origen blancos y tintos gallegos además de otros caldos con denominación de origen de diferentes regiones, favorecerá nuestra ingesta . 


RESTAURANTE SABINO

C/ Ourense, 3 (Playa de Silgar)
Tels.: 986723400
36960 SANXENXO Pontevedra


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